Австриядағы кондитерлерге арналған оқу туры

Ұннан жасалған кондитерлік өнімдерді шығаратын компанияларға арналған

Ұннан жасалған кондитерлік өнімдерді шығаратын компаниялардың басшылары мен мамандары үшін мамандандырылған оқыту туры. Қатысушылар 2012 жылдың 21 ақпаны мен 1 наурызы аралығында Австрия Республикасына барды.

Тур қатысушылары:

Петропавл, Қарағанды, Шымкент, Астана, Алматы, Бішкек, Атырау қалаларының өндірістік кәсіпорындарының өкілдері

Австриядағы кондитерлерге арналған оқу туры — фото 1

Австриядағы кондитерлерге арналған оқу туры — фото 2

Австриядағы кондитерлерге арналған оқу туры — фото 3

Австрияның өндірістік кәсіпорындары мен компанияларына бару

HAAS концерні — әртүрлі вафли мен печенье өндірісіне арналған жабдық өндірушісі.
Backaldrin — кондитерлік қоспалар өндірушісі; өнімді өндіру технологиясы бойынша мастер-класс.
GAFA Вена кулинарлық институты — әртүрлі торттар, бәліштер мен атақты австриялық пышкалар бойынша мастер-класс.
Wewalka — ұн кондитерлік өнімдер мен пиццаға арналған тоңазытылған қамырдың ірі өндірушісі.
Zotter кондитерлік фабрикасы — шоколад өндірісі мен өнімді өткізу процесімен танысу.
Schwindhackl кондитерлік кәсіпорны — алма трюфельдері мен ұн кондитерлік өнімдерін өндіру технологиясы.
Австриялық наубайханалар Zum Baeck, Maria Rudolf, Aloisia (Штирия) — мастер-кластар.
Sommersguter Maierhofer фермасы — ең жоғары еуропалық марапаттардың иегері; атақты австриялық бөлкелер бойынша мастер-класс.
Romerhof пансионы — торттар мен атақты Вена тортын "Захер" өндіру технологиясы бойынша мастер-класс.

Фотогалерея