5 — 17 сәуір 2014 Венгрия, Словения, Италия Мейрамхана бизнесі
Ет тағамдарын дайындау технологиясы
Мейрамхана бизнесі мамандарына арналған оқу туры
2014 жылдың 5–17 сәуірінде Венгрия, Словения және Италия аумағында мейрамхана бизнесі басшылары мен мамандарына арналған ет тағамдарын дайындау технологиясы бойынша мамандандырылған еуропалық оқу туры өткізілді.
Тур қатысушылары:
Павлодар, Шымкент, Атырау, Астана, Алматы, Тараз, Ақтау қалаларынан келген қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының өкілдері
Тур бағдарламасы
- Еуропаның жетекші кулинарлық мектептері мен академияларына бару.
- Венгрия, Словения мен Италияның ұлттық тағамдарын дайындау бойынша мастер-кластар.
- Заманауи құрал-жабдықтармен және ет өңдеу технологиясымен таныстыру.
- Үш елдің жетекші мейрамханаларының бас аспаздарымен кездесулер.
- Ет тағамдарын ұсыну және сервиздеу ерекшеліктерін зерттеу.
Фотогалерея
Тур сәттері
Оқу турынан 11 фотосурет
Сұрақтарыңыз бар ма ...?
Сіздің тапсырмаңызды талқылап, оңтайлы бағдарламаны таңдаймыз
