25 сентября — 6 октября 2013 Швеция, Дания, Нидерланды, Бельгия, Люксембург Кондитерское производство
Технология производства кондитерской продукции
Европейский тур по 5 странам
В период с 25 сентября по 6 октября 2013 года нами был проведен специализированный европейский учебный тур по технологии производства кондитерской продукции, который проходил на территории Швеции, Дании, Нидерландов, Бельгии и Люксембурга. В данном туре приняли участие представители казахстанских производственных компаний.
Участники тура:
г. Петропавловск, г. Шымкент, г. Атырау, г. Астана, г. Алматы, г. Тараз, г. Актобе
Программа тура
- Посещение ведущих кондитерских предприятий 5-ти стран Северной Европы.
- Изучение технологий производства шоколада, конфет, печенья и других кондитерских изделий.
- Знакомство с современным оборудованием и автоматизацией производства.
- Мастер-классы от европейских технологов и шеф-кондитеров.
- Анализ европейских стандартов качества и безопасности продукции.
Фотогалерея
Моменты тура
12 фотографий с учебного тура
Готовы начать?
Обсудим вашу задачу и подберём оптимальную программу
